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Gilliardeau østers m/garniture​                          38,-​​


Kurv med brød og dip                                         ​​​ 38,-


Kartoffelchips, sour creme, purløg                   48,-


Bagte beder, sauce blanquette, mandler      78,-


Paté de campagne, sylt, sennep                       138,-


Salat af torskefisk, jordskokker, æbler             188,-


Krokette af dansk kylling, dijonnaise, saltbagt selleri                                               78,-


Grillede gulerødder, gedeost, urter samt saltet citron                                                    78,-


Stegt foie gras, stikkelsbær, toast,                     148,-


Delesnacks til hele bordet pr. kuvert                 168,-

Større retter


Tatar, okse, peberfrugt, salat ​​178,-


Ugens hovedret. Dagspris,-


Sødt


Petit madeleines, vanilje creme                         78,-

VIN PÅ GLAS

 

Mousserende

 

NV Vega Medien Cava - Brut Nature - Penedés                                         90,-

2016 Riesling Sekt – Griesel Compagnie – Hessische Bergstrasse      120,-

NV Brut – Lheroux Plekhoff - Champagne                                                150,-

NV Platine - Nicolas Maillart - Champagne                                               175,-

 

Hvidvin

 

2022 Riesling Trocken – Weingut Hensel – Pfalz                                        90,-

2022Riesling ”Ohligsberg Kabinett” kabinett – Max Kilburg – Mosel   115,-

2020 Riesling Kabinett Trocken - Koehler Ruprecht - Pfalz                    100,-

2019 Sauvignon Blanc Vette, San Leonardo - Alto Adige                          85,-

2022 Les Quatre Pilliers - Chapitre I – Loire                                                  140,-

2022 Weissburgunder Krohnenbühl 1G - Weingut Wöhrle - Baden     140,-

2022 Chardonnay - Gebrüder Mathis - Baden                                            150,- 

2022 Chenin Blanc - Anjou Blanc - Chateau Plaissance - Loire               115,-

2022 Auxey Duresses - Phillippe Bouzereau - Bourgogne                      190,-

2023 Cotes du Rhone - Le Rêveur Blanc - Guillaume Gonnet                 130,-

2021 Urtaran – Bat Gara – Arabako Txakolina                                                125,-

2012 Vin Jaune - Joseph Dorbon - Jura                                                          350,-

 

Rødvin

 

2022 Kalboedele Spätburgunder – Gebrüder Mathis – Baden                 100,-

2022 Breves de comptoir ‘Syrah’ – Vindiou – Nordrhone                            110,-

2022 Spätburgunder Schweigen - Weingut Jülg - Pfalz.                           210,-

2021 Cabernet Franc - Chateau Yvonne - Saumur Champigny Loire      110,-

2020 Santenay – Domaine Bonnardot - Bourgogne                                   150,-

2022 Maison Lou Dumont – Bourgogne Rouge - Bourgogne                  190,-

2022 Gamay – Domaine les Aricoques – Savoie                                            115,-

2022 Cotes du Rhone, Le Rêveur Rouge – Guillaume Gonnet                   85,-

2021 Coteaux Bourguignons - Gamay - Roisin Curley - Bourgogne        110,-

2021 Langhe Nebbiolo – Steffano Porro – Piemonte                                    140,-

2020 Barolo Serralunga – Stefano Porro - Piemonte                                    210,-

2021 Garnacha, El Chaparral - Nekeas - Navarra                                             105,-

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