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Gilliardeau østers m/garniture​                          38,-​​


Kurv med brød og dip                                         ​​​ 38,-


Kartoffelchips, sour creme, purløg                   48,-


Bagte beder, blanquette, mandler                   98,-


Husets paté, hjemmelavet sennep, sylt,        138,-


Dagens fangst, N'duja, oliven, tomat              138,-


Schnitzel ala Vitello tonato, kapers.                 88,-


Porre, brunet smør, sherry, kyllingeskind       98,-


Stegt foie gras, gastrique, toast                         148,-


Delesnacks til hele bordet pr. kuvert                168,-

Større retter


Tatar, okse, peberfrugt, salat ​                             ​188,-


Ugens hovedret.                                            Dagspris,-


Sødt


Madeleine, vaniljecreme                                     68,- 

VIN PÅ GLAS

 

Mousserende

 

NV Cava Brut nature – Maria Casanovas - Penedes                          95,-

NV - Cremant d' Loire 'Physis'- Bodet-Herold - Loire.                             130,-

NV - Brut – Lheroux Plekhoff - Champagne                                             150,-

NV - Le Sous-Trait - B&C Ponsart - Champagne                                      175,-

NV - Le Terroir - Adrien Renoir - Champagne                                          250,-


 

Hvidvin

 

2022 Riesling Trocken – Lehnert-Veit – Mosel                                                 90,-

2024 Riesling ”Ohligsberg" kabinett – Max Kilburg – Mosel                        115,-

2023 Riesling ‚Ramstein‘ – Carl Erhard – Rheingau                                125,-

2023 Chardonnay Schweigen - Weingut Jülg - Pfalz                            140,-   

2023 Weissburgunder Tuniberg - Gebrüder Mathis - Baden                      140,-                        

2023 Chenin blanc - Chateau Plaisance - Loire                                               110,-

2022 Chapitre I - Les Quatre Piliers - Loire                                                140,-

2023 Folie Insolenté - Nicolas Barbot - Loire                                            225,-

2023 Bourgogne Cote d'Or - Rodolphe Demougeot - Bourgogne    125,-

2020 Chardonnay Arbois - Joseph Dorbin - Jura                                     140,-

2024 Langhe Chardonnay - David Fletcher - Piemonte                                 160,-

2022 Urtaran - Bat Gara - Arabako Txakolina                                                     135,-

 

Rødvin

 

2023 Spatburgunder Kalkboedele - Gebrüder Mathis - Baden               100,-

2020 Spätburgunder Kirschgasse GG - Weingut Wöhrle - Baden          210,-

2022 Saumur-Champigny - La Porte Saint Jean - Loire                             165,-

2023 Hautes Cotes de Beaune - Domaine Bonnardot - Bourgogne      140,-

2022 Fleurie - Domaine Valma - Beaujolais                                                   140,-

2022 Cotes du Rhone, Le Rêveur Rouge – Guillaume Gonnet                   85,-

2017 Langhe Nebbiolo - Voerzio Martini - Piemonte                          140,-

2020 Granomelo Toscana - Ficomontanino - Toscana                       145,-

2021 Barolo Castiglione - Vietti - Piemonte                                           260,-

2020 Rioja - Senorío De Librares - Rioja                                                     90,-

2023 Joven Roble - Pago de los Capellanes -Ribera del Duero                 110,-

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